工人们采收、分拣百合。双江融媒记者 刘鹏 摄

走进食用百合种植基地，四十多名当地村民忙着采收成熟的食用百合，轻挖鳞茎、清理残根、分级分拣、装筐转运，现场忙碌而有序。

这50亩食用百合种植基地由云南双江三祥养殖有限责任公司通过土地流转试种。企业负责人张斌云介绍，公司在沙河乡忙开村那落自然村流转整合180多亩连片土地，其中50亩用于试种食用百合。目前，这批食用百合长势良好，头一年就丰产丰收。

食用百合种植基地。双江融媒记者 刘鹏 摄

张斌云说：“这片食用百合地今年主要作为试验田，是第一次采收，亩产在1.8吨至2吨，培果率达四五倍，按每天采收10余吨算，预计五六天可以采收完。这批食用百合主要销往湖南进行深加工。”

试种出的百合外形佳、肉质好。双江融媒记者 刘鹏 摄

食用百合兼具食用、药用双重价值，市场需求量稳定、产业链延伸空间广阔。新鲜百合鳞茎可直接作为鲜蔬上市，深加工后还能制成百合干、百合饮品、药膳原料等多种产品，大幅提升产品附加值。

双江县土壤、气候条件优良，适宜特色农作物生长，加上精细化的田间管护，试种出的百合外形佳、肉质好。

试种出的百合外形佳、肉质好，符合深加工收购标准。双江融媒记者 刘鹏 摄

试种期间，基地管理员俸春祥长期驻守田间，按照食用百合生长周期制定管护计划，定时开展水肥浇灌、田间除草、病虫害绿色防控等工作，为后续规模化推广种植积累经验。

“一般7至10天施一次肥，早期勤除草，重点要做好防虫防害。”俸春祥介绍。

在基地务工的当地村民。双江融媒记者 刘鹏 摄

“既能拿到土地流转租金，又能在家门口务工挣钱，不用外出奔波，我们都很高兴。”在基地务工的村民俸玉兰说。

食用百合丰收。双江融媒记者 刘鹏 摄

张斌云表示，后续种植规模稳定后，计划建设深加工厂房，完善从种植到加工的全产业链条，持续带动地方特色产业提质发展。