云南凤庆:从一杯香茗到百亿产业的爱国答卷

一叶藏岁月,一茶映初心。作为世界茶树的发源地之一,云南凤庆因一杯“滇红”闻名遐迩。从烽火岁月里临危创制、支援抗战的“救国茶”,到新时代助力乡村振兴、富民兴县的“幸福茶”,88载风雨兼程,“凤庆滇红”始终承载着家国大义,以一脉醇香,书写下跨越时空的爱国答卷,成为镌刻在凤庆大地上的红色印记与产业丰碑。

图片
图片

烽火铸茶魂  一叶丹心赴国难

图片

1937年,战火蔓延之下,我国东南沿海传统重点茶区相继沦陷,茶叶出口通道尽数切断,关乎抗战物资补给的外汇来源濒临断绝,国家陷入内忧外患的危急时刻。

国难当头,使命在肩。1938年深秋,茶叶专家冯绍裘临危受命奔赴西南寻找新茶区、重启茶叶出口创汇重任。踏入顺宁(今凤庆县)这片沃土,冯绍裘惊喜发现这里独有的大叶种茶树芽壮叶肥、白毫浓密,蕴含着极佳的制茶潜质。凭借精湛的制茶技艺与满腔报国热忱,冯绍裘成功创制出外形紧结、香气高长、滋味醇厚的滇红茶,一举填补了云南红茶生产的历史空白。1939年3月云南中国茶业股份有限公司顺宁实验茶厂在顺宁(今凤庆)正式成立,标志着滇红茶正式迈入规模化生产阶段,也改变了云南从未生产过红茶的历史。诞生于烽火中的滇红茶,一经出口便惊艳国际市场,成为当时重要的外汇来源。这笔来之不易的外汇,源源不断地化作枪支弹药、医药器械与工业物资,为抗战前线输送了坚实力量,滇红茶也因此被赋予“爱国茶”“救国茶”的崇高美誉。

图片

薪火传文脉  红色基地铸初心

图片

岁月流转,精神永续。滇红茶承载的救亡图存红色基因与坚韧报国抗战精神,早已融入凤庆的血脉之中,成为代代相传的精神财富。

在凤庆茶厂(老厂区)展览馆内,一张张泛黄的老照片、一件件珍贵的老物件,静静诉说着滇红茶诞生的艰辛历程与为国奉献的峥嵘岁月。1997年凤庆茶厂(老厂区)被列入“云南省爱国主义教育基地”,成为党员干部、青少年学生感悟历史、接受爱国主义教育的“网红打卡地”。教育基地解说员纪凤琴深情地介绍:“这里每年平均接待游客600场次10000多人次。”一批又一批参观者慕名而来,在茶香与历史交融中,深刻感悟滇红茶背后的精神力量,进一步铸牢中华民族共同体意识。大家在回望历史中铭记初心,在传承精神中汲取力量,让滇红茶的爱国情怀在新时代持续绽放光芒。

图片
图片

奋进新时代  一叶兴茶富万家

图片

时代浪潮奔涌,“滇红”再谱新篇。近年来,凤庆县以建链、补链、延链、强链为目标,按照产业化、规模化、标准化、品牌化的思路,组建联盟、制定标准、拉通链条、净化市场,全面提升茶叶产业发展效益,推动茶产业高质量发展。2021年全国首个凤庆滇红茶产业联盟成立。联盟通过整合茶叶生产企业、合作社,建立起从茶农到茶企双向互利的利益联结机制,实现茶园到茶杯全链条标准化生产。

“我们主要从提升滇红茶组织化程度、打响地理标志证明商标、扩大滇红茶品牌影响力入手,形成‘产业联盟+精制龙头+初制企业+合作社+基地+农户’的闭环利益链条,带动全县茶农持续增收。”凤庆县地方产业发展服务中心副主任潘树红介绍。如今,茶成为了凤庆县主要支柱产业之一,茶树成为了凤庆人民的“摇钱树”。目前,全县拥有茶园面积达51.6万亩,2025年实现茶产业综合产值100.01亿元。

图片
图片

盛名传四海  滇红荣光耀今朝

图片

凭借深厚的历史底蕴、过硬的品质实力与蓬勃的发展活力,凤庆滇红茶再度领跑西南红茶产业,收获累累硕果。2025全国茶叶区域品牌影响力指数研究凤庆滇红茶评分897分,排名第八名红茶类第二名。先后获得“全国优质茶叶基地县”“全国出口商品茶叶基地县”“全国茶叶百强县”“全国无公害茶叶生产示范基地县”“全国最大的红茶生产基地县”“全国十大产茶县”和“中国茶业发展示范县”“中国名茶之乡”“三茶”统筹发展县域“大叶茶种黄金产区”“2025年度茶业营商环境友好县域”和“2025度茶业重点县域”等荣誉称号,“凤庆滇红茶”被农业农村部列入2025年农业品牌精品培育名单。

 “我们将持续巩固云南省首个全国绿色食品原料(茶叶)标准化基地的创建成果,加大科技服务平台和服务队伍建设,鼓励茶企加大科技研发投人,有效带动样众增收,持续擦亮‘世界滇红茶之乡’金字招牌。”凤庆县地方产业发展服务中心副主任潘树红自豪地说。

从救国担当到富民使命,从匠心创制到百亿产业,这杯跨越时空的滇红茶,既是历史的见证者,更是时代的奋进者。

又是一年春茶季,“滇红”飘香正当时,带着浓浓的爱国情怀,“凤庆滇红”在乡村振兴的征程上再次乘风破浪,续写属于凤庆、属于中国红茶的崭新传奇。

图片

作  者:李海艳
编  辑:华双喜  戴明宏

责  编:史丽琼

总  编:杨永平