“小寒料峭,冻手冻脚”,
但在澜沧县富邦乡的日头便添了几分暖煦,
清冽山风掠过村寨,
正是晒制柿饼的好时节。
这柿饼, 在富邦可是过年的“刚需年货” ——祭灶的案头少不得它, 团圆饭的桌前要摆上它, 走亲访友的行囊里更要揣上两包。 老辈人常念叨:“过年吃柿饼,事事都顺心。” 这习俗, 是富邦人祖祖辈辈传下来的念想, 吃的是果肉的甜润,更是日子里的盼头。 富邦人晒柿饼, 晒的哪里是果子, 分明是沉甸甸的盼头, 是热热闹闹的团圆, 是一整年的甜甜蜜蜜。 趁着晴好天气, 人们忙着摘柿子、削柿皮、晒柿饼, 让金黄的柿果摊在簸箕里, 在富邦独有的暖阳与山风里, 慢慢风干、渐渐糖化, 酿成最醇厚的年味。 等年关一到, 全家围坐炉边, 亲戚相聚堂前, 咬一口自家晒的柿饼, 甜意在舌尖化开, 暖意便漫上心头! 这,才是富邦人实实在在的年味儿。 小寒已至, 不妨寻一枚柿饼, 让甜蜜与温暖, 伴你走过整个寒冬~ 来源:澜沧县融媒体中心 富邦乡 王丽娜 罗礼萍

