秋收尾声，西定乡章朗村梯田里的山谷稻压弯了禾秆，金黄的稻穗在微风中轻摇，布朗族农人们扛起镰刀走进山谷，望着满田金浪，眼角弯成了月牙，满是丰收的喜悦。

章朗村与山谷稻的羁绊已延续千年，祖辈们在山谷间开辟梯田，摸索出“依山就势、随季而种”的农耕法则，让山谷稻在海拔千米的山地间扎根结果。这里种植的山谷稻凝结着布朗人代代相传的农耕智慧，春时选饱满谷种浸种催芽，幼苗期精耕细作拔除杂草，灌浆期引山泉水灌溉，秋收后留稻茬肥土，循环往复间，既保了稻谷本味，又护了山林生态。

在蓝天白云下，农人们弯腰躬身，金黄稻穗被悉数割下，整齐码放成摞，待阳光将稻束晒得干脆，村民们再次来到田间，手抓稻束奋力摔打，饱满的谷粒簌簌滚落，沙沙声响与欢声笑语交织，在山谷间奏响清脆悦耳的丰收乐章。

新收的山谷稻，富含膳食纤维与多种微量元素，煮出的米饭颗粒分明、米香醇厚，很快，新米就会变成喷香的竹筒饭、醇厚的米酒，招待远方来客。布朗族农人在古茶树下唱起丰收歌谣，把种稻的诀窍、护田的规矩，伴着谷香传给下一代，山谷稻早已超越粮食的意义，成为连接过去与未来的文化纽带。