从传统种植到规模化发展

一年之计在于春，春日的阳光洒在文山市红甸乡的红土地上，种植户母朋趁着晴好的天气请了几名工人，他驾驶着机械开沟，工人们则将一把把稻草埋进红土垄中，再插上山药，播种着新一年的希望。

母朋只是红甸乡山药产业种植的其中一员。如今，红甸乡山药种植面积已突破万亩，形成了规模化、产业化的发展格局，成为了红甸乡乃至文山市的一张靓丽名片。

从“土特产”到“金字招牌”

红甸乡的山药种植历史悠久，但过去受限于“散小弱”的传统模式，产业发展缓慢。2015年，文山市山药种植销售协会、红宏种养殖农民专业合作社相继成立，“龙头企业+农户种植”的模式，带领当地群众规范化种植，推动红甸山药规模化发展。2024年，全乡山药种植面积达1.5万亩，产值突破1.6亿元。

合作社的成立，吸引了不少农户加入了山药种植的行列，2016年初，因种植面积突增，加之山药丰产，导致红甸乡5000吨山药滞销。后在政府部门的关心及媒体的宣传报道下，不仅解决了销售问题，红甸山药一下子在全国打响了名气，土特产也成为一块响亮的“金名片”。

2017年，合作社注册了“红甸宏”商标，并通过无硫产品认证。2023年红甸山药通过绿色食品认证，近年来，在红甸乡山药种植产业的带动下，周边乡镇也开始发展山药种植。2024年，文山市红甸山药拟被纳入“全国名特优新农产品”名录，进一步擦亮红甸山药金招牌。

2024年，文山市首届春耕节在红甸举行，通过开展丰收节、山药王评选等活动，提升红甸山药品牌知名度和市场影响力。如今，红甸山药早已远销国外，成为文山市的“名片”之一。

从“初级产品”到“高附加值”

2018年，投资500万元建成的集办公、仓储、加工、物流为一体的初加工厂建成投产，形成有市场竞争力的产、供、销一体化的山药产业链。2024年，当地建成了山药预制菜加工生产线，投资610万元的文山市灵之参农业科技有限责任公司净菜加工厂试运行，专注于山药产品初加工及深加工，单日产量可达50吨。形成了精深加工和产业链延伸，拓宽销售渠道，提升产业竞争力。

从“增收致富”到“共同富裕”

红甸山药的种植和发展，让马朝昆家2层的小平房摇身变成3层大洋楼，家里也添置了小轿车，日子越过越红火。谈起红甸山药，马朝昆脸上掩不住的幸福笑。

红甸乡的山药产业不仅带动了农户增收，还促进了民族团结和乡村振兴。工厂投产后，除了助力农户增收外，还能提供加工、仓储、种植管理、产品研发及质量检测等岗位，平均每日用工约75人次，为当地青年及专业人才提供就业机会。

红甸乡的山药产业，从“土疙瘩”到“幸福笑”，不仅是农业现代化的缩影，更是乡村振兴的生动实践。未来，随着品牌影响力的扩大和产业链的完善，红甸山药将继续书写乡村振兴的新篇章，为更多农民带来幸福与希望。

红甸山药

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