圈内乡咖啡陆续进入成熟采摘期。

“这几年靠咖啡，房子盖起来了，等这批豆子卖出去，就给儿子娶媳妇。”李后从说着，笑得敞亮。

六七年前，老李家还只是以玉米、茶叶种植为主。随着乡里大力发展咖啡产业，他试着种下几亩，尝到甜头后逐年扩种。去年单咖啡就卖了十多万元。如今，他和儿子在云佳咖啡厂上班，妻子在家管护咖啡园，全家年收入超过二十万元。

咖农李后从家今年刚采摘的咖啡鲜果。

隔壁细博村的李学平，也是最早一批咖啡种植户。一有空闲，他就往普洱、保山跑，学习管护技术。

“我2013年就开始种咖啡，现在二十多亩，一亩能收八百多公斤鲜果，后面还要好好管理，争取冲到一吨以上。”

刚采摘下来的咖啡果。

种得出好果，更要卖得稳价钱。圈内乡是临翔区咖啡重点种植片区，仅细博村，咖啡种植面积就达4000多亩，其中挂果2500多亩，2025年采收鲜果500多吨。圈内乡细博村党总支书记、村委会主任付娇介绍，今年在市级指导下，村里联合企业推行三价联动机制：市场行情低迷时有保护价兜底，行情好时按品质分级定价；企业还会给村集体二次分红，对冲市场涨跌带来的风险，带动农户和村集体一起增收。按鲜果7元一公斤测算，预计咖农户均能多增收2500元以上，村集体二次分红能拿到10万元以上。

云佳咖啡厂内工人正在把收购的咖啡豆装入加工池。

11月4日，临翔区咖啡正式开秤收购。云佳咖啡加工厂外，满载咖啡鲜果的车辆有序排队，刚从枝头摘下的鲜果，第一时间送入车间加工。

咖农把咖啡鲜果运到云佳咖啡厂加工销售。

“今年鲜果预计产量12000吨左右，收购范围覆盖圈内、博尚、平村等乡镇，比去年多三成，预估鲜果均价在7元上下。采收中后期，咖啡豆品质更佳，价格也会往上走。”临沧市精品咖啡协会会长、临沧云佳咖啡有限公司总经理王家强说。

今年雨水偏多，省内不少咖啡产区提前半个月开摘。临沧的咖啡大多种在海拔1100到1600米的山地，慢慢养，晚一点收。

云佳咖啡庄园

“临沧咖啡的风味，是这片地方给的。光照足，生长期长，干物质和芳香物质攒得足，味道自然出众。临沧咖啡能频频拿奖，原因就在这里。”王家强说。

圈内乡云佳咖啡庄园加工车间进行咖啡烘焙。

地处北纬23℃咖啡黄金种植带，得天独厚的气候孕育出优质咖啡豆。在临沧，靠着咖啡增收的村子不止细博村。一颗小小的咖啡果，牵着农户的收入，连着农家的喜事。把咖啡种好、卖稳，老百姓的日子，就越来越有奔头。