会泽驾车:乌蒙山深处的秘境家园
从会泽县城驱车出发,只见磅礴的乌蒙山耸立天际,驾车乡便横卧于高原梁子之上。“驾车”为彝语,意即彝族先民打狼狩猎之地,境内海拔落差大,最高处3384米,最低处1780米,年平均气温10.2℃,属典型的高寒冷凉山区,自然景观独一无二。
万亩荞花醉金秋,舌尖风味染乡愁
九月,漫山遍野的荞麦花盛放,是驾车乡最美的时节。三万亩粉白细花,密密匝匝,漫过田垄,铺向天际,将高原大地晕染成一幅浪漫的油画。微风拂过,花穗轻摇,山野间浮动着若有若无的香气。

荞饭
驾车乡借高寒冷凉之利,将苦荞产业精耕细作,形成从生产、加工到包装、销售闭环产业链。会泽群林农业开发有限公司负责人高天稳介绍,公司拥有苦荞茶、苦荞面、苦荞面条三条加工线,每年向农户收购苦荞五百余吨,将其加工成各类苦荞产品,销往全国各地。“驾车荞疙瘩”是苦荞产业的精华之作,光头村、水塘村等村,家家户户都会制作:将苦荞磨成细面,加水揉搓成细小颗粒,用木甑子蒸制,再经“分汤”工序,金黄软糯的苦荞疙瘩便制作完成。苦荞疙瘩入口微苦,旋即回甘,配上老火腿、酸菜红豆汤,便是美味佳肴。

荞丝
作为会泽县马铃薯主产区之一,驾车乡的洋芋产量高、品质优,尤以“奇彩土豆”最出名,当地人称之为“驾车小乌洋芋”,有四百余年的种植历史。无论是烧着吃,还是煮着吃,皆是绝美。这种洋芋色彩鲜明、薯形玲珑,口感软糯润滑、风味独特。

“奇彩土豆”
而今,“奇彩土豆”、荞疙瘩、燕麦面走出深山,走进商场,成为餐桌上的新宠。
长坪草山如碧海,风车溪流相辉映
离开荞麦花海继续前行,长坪子的万亩草山如绿毯层层漫卷,直抵远天。群山叠翠,逶迤连绵,清淡的云影在草甸上游移,蜿蜒的山路如丝带般缠绕于青绿之间。
山峦尽被青草覆盖,几无杂树空地,唯见羊群悠然、游人徜徉其间,各成风景。矗立山巅的风力发电机组,沿山脊线一字排开,巨大叶片在高原劲风中悠然转动。草甸深处,溪流潺潺,清泉绕石而过,滋养着这片丰美的牧场。
蓝天白云之下,碧草、风车、溪流交相辉映,动静相宜,绘就一幅诗意长卷。

长坪草山
迤石峡谷壮丽,堪称地质奇观
驾车乡迤石村藏着令地质学家与游客为之惊叹的自然秘境——迤石大峡谷。十多年前,因大量金光灿灿的奇特圆石在此现身,峡谷声名鹊起,被人唤作“黄金谷”,曾登上央视《地理·中国》栏目。
专家考证,这些被称为“铁胆石”或“元宝石”的圆石,形成于距今2.5亿年至5.4亿年的寒武纪,学名结核石,表面尽显苍古,金黄与银色的结晶层层分布,在全国独一无二。

“铁胆石”
峡谷入口处的“擎天一柱”以绝壁为基,以云涛为幕,鬼斧神工,直插霄汉。峡谷两岸,悬崖峭壁,形态万千。谷中一条清澈小河,卵石散落其间,或浑圆,或椭圆,每一块都带着时光雕琢的独特韵味。
峡谷未经人工斧凿,乃是大自然随性挥洒,将天地灵气揉入山石肌理,令人叹为观止。
万亩荞花的浪漫,长坪草山的辽阔,迤石峡谷的沧桑,舌尖上洋芋与荞疙瘩的乡愁——驾车乡正以独特的自然之美与人文之韵,招徕八方宾客,共赴一场高原之约。
曲靖融媒特约记者 尹永权 代玉春 丁艳辉 文/图


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