8月5日，2026年怒江咖啡训练营——怒江“无声”咖啡训练班在怒江州残疾人职业培训基地正式开班。来自全州四县（市）的9名听障学员在此接受为期4天的专业培训。  

为保障教学效果，培训班特邀持有SCA国际认证的资深咖啡专家授课，采用“理论教学+实操演练+庄园研学”相结合的模式，系统开设咖啡基础知识、感官品鉴、手冲技法、意式拉花及创意饮品制作等课程。培训全程采用专业手语翻译，确保听障学员无障碍学习，真正实现“教、学、做”一体化。

培训结束后，将统一组织考核获得上海市技师协会颁发的结业书。优秀学员还可被推荐至上海及本地咖啡企业就业，其中两位佼佼者更有机会赴上海深造参训和参加上海职业技能等级评价考试。

此次培训是落实沪滇东西部协作工作要求的具体举措，旨在为听障群体搭建咖啡技能学习平台，拓宽残疾人就业创业渠道，助力他们用一杯咖啡“听”见世界、融入社会。  

据悉，2026年怒江咖啡训练营还同步开设初级班、中级班及SCA精英班，面向不同层次学员，将于8月7日至12日开班。