新春走基层 | 你不会一顿都还没吃吧?!我是吃好几顿了~

幸福 · 年味

TENG CHONG

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当一年中最冷的寒风掠过大地

腾冲北海镇白寺村

早已备好了一场

盛满烟火与欢喜的限定温暖


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热闹的前奏


清晨九点

杀年猪的仪式唤醒了沉睡的村庄

这是全村的大节日

壮汉们喊着号子努力按住肥猪

滚烫的开水浇下去

蒸汽混着欢声笑语漫开


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灶膛里的火苗舔着铁锅

铁锅里咕嘟咕嘟冒着热气

把这里的年味蒸浓了


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年味已从清晨的备菜声里漫开了

嬢嬢们围坐成圈

翠绿的豌豆荚码得整整齐齐

沾着晨露的青菜在清水里上下翻涌


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后厨的案板上更是热闹

大盆的肉码得满满当当

备好的佐料在不锈钢盆里堆叠

掌勺的大姐们手起刀落

切菜声、谈笑声

把整个屋子烘得热气腾腾


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一排排码放整齐的碗筷厨具

安静地躺在木桌上

等着盛满热乎的乡土菜肴

也等着接住乡亲们一年的思念与欢喜


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暖心同乐


午后两点

年味体验区悄然开放

炭火上现烤的大串烤肉滋啦作响

肉香混着烟火气飘满整个村庄


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红纸铺开,毛笔蘸墨

手写的春联和福字里

藏着一笔一画的祝愿


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在这里

你可以尝试甲马非遗手艺

在拓印之间触摸匠心传承


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也可以随意漫步村中

石板路、老屋檐、闲坐聊天的老人

处处是闲适的乡情


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一转眼的功夫

公益文艺汇演缓缓启幕

欢腾的歌舞表演

为接下来的“八大碗”流水席铺垫着情绪


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一碗碗热腾腾的乡土菜端上桌

仿佛吃下去的不仅是美食

更是久违的团聚


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不需要复杂的活动

大家相聚在这里吃一顿饭

互相说说话

呵出的白气里都是笑意

这一天以温暖开始,也以温暖作结


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文 | 陈彦芝

图 | 陈彦芝、武禹成

编辑 | 刘尚娇

初审 | 官智钦

复审 | 彭蕾

终审 | 陈娟


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