坐标:大关邑菜场!市场监管部门抽检现场来了,这些米线、粽子是否合规......

随着端午节临近

大量粽子产品也陆续上市

近日

小编在菜场以及超市看到

已经有散装粽和包装粽在售卖了


5月14日

大理州市场监管局

围绕即将到来的端午节

开展“你点我检”活动

经网络票选征集及

后台数据整理汇总

得票最高的3个场所为

菜市场 商场超市 网络食品


得票最高的10种餐饮食品为

面包、虾、奶茶、米线、

烧烤、猪肉、大米

餐饮具、菜籽油、牛肉

结合“你点我检”投票结果

5月24日

大理州市场监督管理局

组织食品检验检测机构工作人员

在大关邑综合农贸市场以及

四方街超市(大关邑店)

米线、粽子等食品进行抽检


我们常吃的米线里

是否超范围使用了防腐剂?

散装粽到底卫不卫生?

跟着小编

一起直击抽检现场!




直击抽检现场




抽检现场,大理市市场监管局监管人员对商家营业执照、产品包装标识、生产日期、保质期等进行检查。与此同时,食品检验检测机构工作人员按照规范,对粽子、米线进行取样。

食品检验检测机构工作人员

向被抽样单位出示证件核验身份


核对样品是否符合要求(样品种类、保质期、储存条件与标签标识是否相符、样品状态是否正常、样品数量是否符合等)





付费购样


取样(要均匀有代表性取样,取样品为同一生产日期同一批次)








封样(双方签名确认 分检样和备样两份)


国家食品安全抽样检验信息系统(全程在线录入样品信息)

履行告知(被抽样单位如对抽样过程有异议可提出申请)


“抽样的粽子、米线送至实验室后,主要对食品添加剂、微生物等指标进行检测。”食品检验检测机构工作人员介绍道。他们将在20个工作日内得出检验结果,并第一时间告知市场监督部门。

现场市民表示,今后也会积极参与到“你点我检”的活动中。食品安全一直是市民比较关注的问题,通过这样的形式,市民也能零距离了解食品安全抽检标准、检测流程等食品安全知识。

近年来,大理州市场监督管理局在日常抽检的基础上,加大抽检频次,全力保障“舌尖上的安全”。今后,我州市场监管部门还将继续开展食品安全“你点我检”活动,市民可关注微信公众号“大理市场监管”,及时了解活动信息,动动手指“点”个单,把最关心的食品“点出来”,市场监管部门“检”出结果,全程公开透明。


对于此次抽检结果
小编也将进一步跟进
及时发布最新信息
请大家持续关注哦!

记者:字昕 杨柯达
编辑:字昕 苏巧
责编:李婧
终审:苏建东

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