第085期《大理州政协委员访谈录》

今天上午11点至12点，《大理州政协委员访谈录》邀请政协大理州第十四届委员会委员、政协祥云县第十届委员会委员、祥云县商务局党组书记、局长刘平，就自己的工作经历、全县对外贸易、县域商业体系建设等内容进行分享，并就关注民生、认真履行委员职责等方面的话题进行交流探讨。

本期上线嘉宾

祥云县出口产品以食用菌、核桃、脱水蔬菜等农产品以及化肥、化工品等为主。其中：食用菌是祥云县的传统出口产品，通过多年的努力培育引导，目前祥云县出口认证的食用菌有松茸、牛肝菌、鸡油菌、羊肚菌等17个品种，食用菌出口企业10余家。近年来祥云县的食用菌年出口额在1亿元以上，约占全州年食用菌出口额的80%以上、全省的1/4左右，产品主要销往意大利、法国、英国、印度尼西亚、瑞士、德国、波兰、澳大利亚、日本、新加坡、韩国、越南、斯洛文尼亚等国家和地区。我们采取发挥资源优势打好“量”的基础、用活政策引导做好“质”的保证、培育龙头引领树好“强”的根基等措施。

早在上世纪80年代，祥云县就涌现了许多食用菌加工的家庭式作坊，通过数十年如一日地培育引导食用菌加工主体，不断改进食用菌产品加工工艺，推动众多食用菌加工作坊规模化、工厂化、企业化运作，促进食用菌产品精深化、标准化生产，祥云县野生食用菌加工产业提档升级，培育了龙云、融兴、品位、云辉毅合等龙头企业，初步实现了由家庭作坊式加工向连接国际市场的规模化加工的跨越发展，引领祥云县食用菌从产业优势转化为出口的优势。

如：祥云县的大理州云辉毅合商贸有限责任公司法人朱必炳，从1986年开始起了野生菌收购、加工、销售生意，2016年注册成立了大理州云辉毅合商贸有限责任公司。

目前已建设标准化速冻食用菌车间、盐渍食用菌加工车间、干制食用菌加工车间、5000立方低温冷库、20余亩食用菌栽培基地，在云南省野生菌产区设有4座分厂，现有在职员工80人，季节性员工300余人，年食用菌收购加工规模达2000吨左右。

先后获得食品生产许可证、ISO9001认证、HACCP认证、有机食品认证；在全国多个主要城市有分销档口或代销公司，与意大利、德国、法国、波兰、西班牙、瑞士、新加坡、日本等多个国家的客户建立合作关系。

通过8年的努力，公司已发展成为一家集野生菌食用菌加工出口、食用菌种植、餐饮食材供应、农产品代加工为一体的多元化企业，2022年公司销售额突破1亿元。已发展成为祥云县食用菌出口龙头企业，年食用菌出口额约占全县的2/3左右，近几年食用菌出口额居全县、全州之首；2019年公司年食用菌出口额达5555万元，位列云南省外向型农业发展百强企业第85名。