在这一出门就要“融化”的夏天

少不了一杯

清爽、解渴、冰冰凉凉的“解暑神器”

今天小编就带你体验

巍山风靡夏日的特色饮品——手打柠檬茶

感受“捶”出来的清凉

在巍山的一家茶饮店，店员正在制作招牌手打柠檬茶。只见她将新鲜的巍山香水柠檬切片去籽，加入冰块后用力捶打，清脆的“咚咚”声伴随着柠檬清香扑面而来。“这样捶打能让柠檬的香气和汁水完全释放，口感更浓郁。”巍山县东西部协作柠檬系列产品检验店店员朱美利一边制作柠檬茶一边介绍道。

制作一杯正宗的手打柠檬茶

需要经过严格的工序

先将香水柠檬切片去籽

加入冰块捶打出汁

再混合特调茶汤、蜂蜜等原料

用力摇晃均匀

这样制作出来的柠檬茶

既保留了柠檬的鲜爽

又融合了茶叶的醇香

巍山县东西部协作柠檬系列产品检验店店员 朱美利

我们把巍山的香水柠檬搭配不同的巍山茶叶，制作成各式口味的手打柠檬茶。像小朋友最喜欢我们的茉莉花柠檬茶，广东、上海的朋友最喜欢我们的“鸭屎香”，四川、南京、天津的朋友又比较爱喝我们绿茶、红茶系列的柠檬茶。并且我们的每一杯柠檬茶都起名“巍宝仙踪”“梦幻巍山”“南诏神韵”等这些充满诗意的名字，与巍山的景点息息相关。

一杯巍山“手打柠檬茶”

凭借“酸甜冰爽、天然健康”的特点

风靡夏日街头

在这个出门就要“融化”的夏天

不妨来巍山品尝一杯

地道的香水柠檬茶

让这“捶”出来的清凉

为您驱散暑气

带来一丝惬意