青豆粑粑、棠梨花粑粑

春天独有的美味，

是青蚕豆和棠梨花、糯米粉的完美结合。

口感细腻，甜而不腻，

是小吃节上必打卡的热门美食。

棠梨花的花期仅20天，

想吃的要抓紧时间哦~

蚕豆串成串串卖

在巍山小吃街

青蚕豆有“十八般武艺”

蒸、煮、炸、烤样样美味！

火烤青蚕豆，

给舌尖一次全新的体验！

牛干巴

巍山的传统名吃，

经过特殊工艺腌制的牛肉，

不论是油炸或是舂着吃

都口感劲道，风味独特！

麦芽核桃糖

是大理巍山的传统特色小吃，

以其独特的制作工艺

和香甜可口的风味而闻名。

满满的核桃仁，

薄薄的糯米纸，

一口咬下去香酥柔软。

手工饵块

以软糯、劲道、香甜著称，

既有大米的清香，

又有独特的黏糯感。

小吃节上各式各样的手揉饵块，

不论是添加玫瑰酱还是麻辣花生酱，

都让人欲罢不能。

巍山蜜饯

巍山蜜饯也值得一尝，

种类繁多，

包括各种水果蜜饯和坚果蜜饯，

杏脯、枣脯、梅脯，木瓜脯......

每一块都能甜到你心坎！

巍山咸菜

以其“脆、嫩、鲜”特点而闻名

皮萝卜、麦兰腌菜、皱皮辣

苤菜根

......

每款都口感脆嫩，味道鲜美，

是佐餐和下饭的佳品。

还有各类木瓜醋，

酸甜可口又消暑解腻。

香水柠檬

巍山香水柠檬鲜果清甜多汁，

制成的柠檬水、柠檬糖片

柠檬蜜饯等，

每一款产品都清新回甜，

一口下去满满的维C。

烤全羊和羊汤锅

是小吃节大烧烤区的特色必选！

烤全羊滋滋冒油，

羊汤锅暖到心坎，

一样来一份

大口吃肉非常满足！

大骨熬汤，加入秘制酱料，

一锅汤底，“热辣滚烫”！

当然，小吃节

还有来自大理州各县市的特色美食

永平的黄焖鸡

南涧的黑山羊

云龙的生火腿

.....

除了大理本地美食，

还设有全国名特小吃展，

来自全国各地的美食也都汇聚于此，

不去亲自看看的话，

又得等一年！

养生长街宴

吃不完，根本吃不完！

从3月1日吃到3月9日

每天从早吃到晚！

这周末巍山小吃节还有养生长街宴

想想就要流口水！

巍山古街上，

几百张小篾桌一溜儿摆开，

彩色草墩围在篾桌两侧，

养生菜品上桌，

上千人即可同时就餐！

你不期待？

当然，

巍山小吃节不止有吃，

还可以玩，

除了各种精彩纷呈的活动，

还可以跟着主播的脚步去体验非遗哦！

捏一只瓦猫、印一幅甲马，

或是制作一块扎染手帕

……

这都是巍山之旅的难忘纪念。

3月6日上午11点，《大理州政协委员访谈录》邀请政协大理州第十四届委员、政协鹤庆县第十届常委、无党派人士界委员、鹤庆县住建局副局长谢利炫，就惠及民生福祉的绿美和公租房管理工作，城市建设工作，政协委员带头工作取得的成效、经验，积极履行社会责任和委员职责等方面进行交流探讨。

收听收看方式：节目当天，欢迎您通过大理州融媒体中心FM102.7收听或者通过大理州融媒体中心微信公众号“风花雪月号”微赞直播间、“风花雪月号”APP收看节目直播及往期回放。

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