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眼下，隆阳区本地养殖的小龙虾开始大量上市，在隆阳区辛街乡阿今恒圆小龙虾养殖垂钓基地，养殖户们正忙着捕捞、分拣、出售一片繁忙景象。
随着小龙虾陆续进入市场，市民们迷恋、熟悉的味道又回来了。
阿今恒圆小龙虾养殖垂钓基地负责人 杨恒云
虾子有没有肉先看它的外观，像这只看着就比较干净，这只就比较脏一点，这种就是没肉的，捏一下它的肚子，捏着就比较有弹性、硬邦邦的这就是有肉的。
好的食材是成就美味的重要关键，色泽鲜亮、个头饱满的小龙虾似乎有种特殊的“魔力”，光是想象其在口中迸发的鲜美口感就足以让人沉醉其中。
清洗干净的小龙虾搭配上小米辣、生姜、蒜末等佐料，再加入多种秘制调料猛火爆炒，散发出的香味已牢牢抓住吃货们那颗躁动的心，拿上一只嗦上一口，让这个夏天真正“够味”！
记者：金 润 夏维东
编辑：寸喜梅｜编审：莽红升 郭巾菱
责编：杨 伟
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